おはようございます!まことです!
今朝はうす曇りですね。
雨じゃなくてよかったあ!
練習に行ってきました!30分でかなり疲れます!
ボケ防止によさそうです!
昨日、課題の「あの秋の味覚の新作たこ焼き!」
試作しました!
あの秋の味覚とは?!
なんと!
松茸で~す!
・・・もったいぶってゴメンナサイ
松茸・・・すごいんですけど
みなさん、松茸とたこ焼き一緒に食べたいですか?
おじさんは恥ずかしながら…
松茸、数えるほどしか食べたことありませ~ん!
まともに食べたのは去年が初めて
まず自分で買うことは・・・無い!
高級過ぎて買えませ~ん!
いただいても
もったいなくて、食べ方考えてる間に
くさっちゃいました~っ!
去年ついに、ついに松茸を堪能することができました!
お店をお手伝いしてくださってる眞澄さんに
「こんなにくれていいんですか~っ!」
て、くらいいただいて
焼き松茸
松茸ご飯
家族みんなで堪能しました!
泣けましたね…!
美味しくて!
・・・
何だか悲しい気分にさせてしまいそうなので、
おじさんの貧乏自慢はこの辺にして。
試作しました・・・
美味しいです!
たこ焼きの中にスライスした松茸(水煮)を仕込み
水煮の汁を使ってだしを作り
明石焼きのように食す!
・・・
美味しいです!
当たり前です・・・
いったいいくらになるのだ!
そこが問題・・・
いくらなら食べたいですかね~?
今までいろいろ作って来ましたけど
こんなの初めてですよ・・・
ちょっとムカつきますね!
素材、大事ですね!
あとはNさんと入値の交渉です!
また報告しますね!
今日は定休日です!
またのご来店をお待ちしております!
今日も一日良い日になりますように!