たこ焼き　のまど

じゃがたこ　　　　　　　　　　　　６個　￥580
　
このたこ焼きは、「ジャガイモを使ったたこ焼きがあったらいいね！」
というスタッフの会話のの中から生まれたたこ焼きです。

ただジャガイモがたこ焼きの中に入っているだけじゃ面白くないというところから
どんなふうに料理して入れようかと皆で考えていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「じゃがもちはどうですか！？」
当時アルバイトをしてくれていた久美ちゃんからの提案が・・・！
「じゃがもち？」
存在を知らなかったたこ焼き夫婦は興味津々！
ジャガイモをふかして牛乳と片栗粉を混ぜるとお餅のようにふっくらモチモチになると
久美ちゃんが教えてくれました！

この「じゃがもち」たこ焼きの中に入れてみますと
もっちりとした食感が楽しい！
ジャガイモのおいしさが引き立つ！
素朴だけどとても面白いたこ焼きになりました！
ソースはじゃがバターをイメージしてバターしょうゆを！
トッピングに刻みのりをのせてみました！

あっさりもっちりの和風たこ焼きに仕上がりました！
シンプルだけど根強い人気のしぶいたこ焼きですよ！
お子さんたちにも大人気！ぜひご賞味くださいね！

　具：たこ・じゃがもち
　　ソース：バターしょうゆ
トッピング：刻み海苔