販売期間:１１月~２月末まで （店内のみのご提供となります）
photo by ささ丼
あのとろりとした食感と香りがたまらない、
松本特産の「松本一本ねぎ」が入ったたこ焼きです！
すき焼き風の割下でぐつぐつと煮込んでお召し上がりいただきます。
『のまど』ならではの創作たこ焼きの世界をお楽しみください！
具：たこ・松本一本ねぎ
ソース：すき焼き風の割下
トッピング：生卵・みず菜・白菜
<まことの一言コメント>
このたこ焼きは、２年前の冬に生まれました。
当時、ネギがたっぷりとかかった、たこ焼きが巷で
評判だったようで(いまでもかしら…？)
「のまどでもやらないの？」という声をよくかけられました。
「流行ってる」というものは敢えてやりたくないという素直じゃない性格でして…
「絶対に『ネギたこ』だけはやらねぇ！」とつっぱっていたのですが･･･
松本にはおいしいネギがあるじゃないか！ということに気付きまして、
鍋にしておいしい･･･すき焼き？！･･･これは面白い！！
ということで、こんな突拍子もない『すき焼き風たこ焼き』が生まれてしまいました！
有名なプリン屋さんも御用達のたまごやさん「風沢舎」のおいしいたまごと、
たこ焼きの中でしっかり煮込まれた松本一本ねぎの甘みと食感、
そして底から現れる鍋の名わき役、お味のしみた白菜！
是非ともごゆっくりと味わっていただきたい、お勧めのたこ焼きですよ！
